Sashimis de salmão flambados com molho tarê, cebolinha e gergelim.
Shimeji refogado na chapa e cebolinha.
Bolinhos recheados a sua escolha, empanado com cream cheese.
Massa harumaki recheada de patê de salmão ou camarão.
Fatias de salmão ou atum marinadas no suco de limão com cebola roxa, pimenta e cebolinha, levemente apimentado.
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